《串烧 三国》游戏以 回合制加上 三消制来进行游戏。挪动一个宝石 移动，即作一回合。当玩家开始拖拽宝石起开始计时，宝石可以拖拽至任意位置，当玩家手指离开屏幕或者限定时间到达回合即算结束。

宝石在移动过程中会与其移动过程中相碰的宝石交换位置，且不局限于一次，可以利用此规则完成多重 消除。游戏内的宝石可以向4个方向移动，斜向移动可以避免改变周围宝石阵型从而完成移动，只实现交换位置而未改变格局的效果具有一定难度，不必强求。

消除规则与一般的消除游戏相同，由3个形成直线连接的珠子在一起时就会消除，单次消除越多，造成的伤害/回复越高，而一次性产生多次消除则会产生连击，进而加成消除产生的伤害/回复效果。

游戏中的武将属性之间互有相克，克制关系：水→火→木→水，光和暗是互克。克制关系的则会造成200%伤害，而被克制则只能造成50%伤害。如未指定伤害目标，系统自动默认优先击杀属性相克的武将。

武将技能是主动技能，可以帮助你进行更好的战斗，每个技能都有冷却时间，进入战斗时为最大值，每次消除宝珠可以减少1，减少到0技能就可以使用了，使用后技能重新回复到最大冷却时间。